Blinis

NiveauFacile

Durée10 minutes

Portion(s)3

Ingrédients

Ingredients

  • 1 Yaourt au lait de brebis
  • 1 oeuf
  • 1 pot à yaourt de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 pincées de sel

Instructions

Instructions

  • 1

    Mélanger l’ensemble des ingrédients

  • 2

    Ajouter un léger filet d’huile de tournesol puis battre le mélange jusqu’a obtenir une pâte homogène

  • 3

    A l’aide d’une cuillère faire dans une poêle anti-adhésive légèrement graissée et à feu doux, de petits palets avec la pâte

  • 4

    Lorsque des petites bulles ou trous se forment, retourner les blinis et les laisser cuire encore 1 min

  • 5

    A servir de suite ou faire réchauffer avant de servir