Four
| Th | °C | °F | Gas |
|---|---|---|---|
| 4 | 120 | 250 | ½ |
| 5 | 150 | 300 | 2 |
| 6 | 180 | 350 | 4 |
| 7 | 210 | 400 | 6 |
| 8 | 240 | 475 | 9 |
Thermostat × 30 = °C : une règle d’usage, chaque four a ses manières.
1 Que veux-tu convertir ? Choisis un type ci-dessous.
| Th | °C | °F | Gas |
|---|---|---|---|
| 4 | 120 | 250 | ½ |
| 5 | 150 | 300 | 2 |
| 6 | 180 | 350 | 4 |
| 7 | 210 | 400 | 6 |
| 8 | 240 | 475 | 9 |
Thermostat × 30 = °C : une règle d’usage, chaque four a ses manières.
Cup britannique ou australienne : 250 ml ; cuillère à soupe australienne : 20 ml.
| Ingrédient | 1 cup | 1 c. à s. |
|---|---|---|
| farine de blé | ≈ 120 g | ≈ 8 g |
| sucre en poudre | ≈ 200 g | ≈ 13 g |
| sucre glace | ≈ 120 g | ≈ 8 g |
| cassonade | ≈ 215 g | ≈ 14 g |
| beurre | ≈ 225 g | ≈ 14 g |
| poudre d'amande | ≈ 95 g | ≈ 6 g |
| cacao en poudre | ≈ 100 g | ≈ 6 g |
| lait | ≈ 245 g | ≈ 15 g |
| miel | ≈ 335 g | ≈ 21 g |
Versé sans tasser, arasé ; la balance reste plus juste.