Flan coco

Préparation

1. 1

   Mélanger le sucre, le lait et la vanille. Porter à ébullition

2. 2

   Battre les œufs, rajouter la coco râpée, y incorporer le lait chaud

3. 3

   Verser la préparation dans des ramequins

4. 4

   Cuire au four à 180 °C au bain-marie pendant 45 min ⏱ 45 min — Cuisson

5. 5

   Laisser refroidir puis mettre au frais 2 heures minimun. Parsemer de coco avant de servir