Gratin de courgettes et carottes
- Préparation : 25 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Cuire à : 180° C
Difficulté : 
Ingredients
- Courgettes - 2
- Carottes - 4
- Crème épaisse - 20 cl
- Emmental - 150 g
Instructions
- Epluchez les carottes, les découper en fines rondelles.
- Les cuire 10min dans de l'eau bouillante.
- Réserver.
- Découper les courgettes en fines rondelles.
- Les cuire 5min dans de l'eau bouillante.
- Mélanger les carottes et les courgettes cuites dans un plat a gratin.
- Y ajouter la crème, saler, poivrer.
- Parsemer le fromage sur le dessus.
- Enfourner pour 30min à 180° C.