Blinis
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 2 minutes
Difficulté : 
Ingredients
- Yaourt au lait de brebis - 1
- Oeuf - 1
- Farine - 1 pot à yaourt
- Levure chimique - 1/2 d'un sachet
- Sel - 2 pincées
Instructions
- Mélanger l'ensemble des ingrédients.
- Ajouter un léger filet d'huile de tournesol puis battre le mélange jusqu'a obtenir une pâte homogène
- A l'aide d'une cuillère faire dans une poêle anti-adhésive légèrement graissée et à feu doux, de petits palets avec la pâte.
- Lorsque des petites bulles ou trous se forment retourner les blinis et les laisser cuire encore 1min.
- A servir de suite ou faire réchauffer avant de servir