MaronSui’s

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Ingredients

  • Crème de marron - 500 g
  • Crème florette liquide - 20 cl
  • Blancs d'oeufs - 3
  • Vanille liquide - 1 cac

Instructions

Préparation :

  • Monter la crème liquide en chantilly. Réserver au frais
  • Monter les blancs d'oeufs en neige, rajouter une pincée de sel sur la fin. Réserver
  • Mélanger délicatement la chantilly avec la crème de marron
  • Incorporer au mélange les blancs en neige
  • Remplir les ramequins, les couvrir et les placer au frigidaire pour 4h minimum