MaronSui’s
Ingredients
- Crème de marron - 500 g
- Crème florette liquide - 20 cl
- Blancs d'oeufs - 3
- Vanille liquide - 1 cac
Instructions
Préparation :
- Monter la crème liquide en chantilly. Réserver au frais
- Monter les blancs d'oeufs en neige, rajouter une pincée de sel sur la fin. Réserver
- Mélanger délicatement la chantilly avec la crème de marron
- Incorporer au mélange les blancs en neige
- Remplir les ramequins, les couvrir et les placer au frigidaire pour 4h minimum