Rochers coco et citron vert
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Cuire à : 175
Difficulté : 
Ingredients
- Sucre - 180g
- Noix de coco râpée - 250g
- Oeuf - 3
- Citron vert - 3 petits
Instructions
- Mélanger le sucre, la noix de coco, les oeufs et les zestes des 3 citrons
- Former des petites boules et les disposer, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en petits rochers
- Cuire pendant 20min à 175°C, les rochers ne doivent trop pas se colorer
- A la sortie du four verser sur les rochers le jus des citrons mélangé à une cuillère à café de sucre
- Laisser refroidir