Sauce tomate

Préparation

1. 1

   Faire revenir dans une sauteuse les oignons émincés, avec un peu de thym, romarin et du poivre

2. 2

   Une fois les oignons revenus, ajouter le sucre de palme puis les tomates dans la sauteuse

3. 3

   Mettre le thym, le romarin et les feuilles de laurier

4. 4

   Saler, poivrer et ajouter un peu de piment (selon les goûts)

5. 5

   Bien remuer, puis mettre les cèpes

6. 6

   Laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps pendant 1 heure ⏱ 1 heure

7. 7

   Ajuster l’assaisonnement et laisser reposer