Œufs cocotte aux cèpes

Préparation

1. 1

   Répartir dans chaque cocotte les champignons puis la crème fraîche

2. 2

   Assaisonner avec le thym, romarin, sel et poivre selon les goûts

3. 3

   Mettre dans chaque cocotte un blanc d'oeuf en réservant le jaune (non cassé)

4. 4

   Faire cuire au four à 180°C pendant 15 min ⏱ 15 min

5. 5

   Quand le blanc a bien pris et commence à figer rajouter le jaune d'oeuf dans chaque cocotte

6. 6

   Remettre à cuire pendant 2 min ⏱ 2 min

7. 7

   Servir de suite accompagné de pain