Moelleux au chocolat
- Prépa
- 15 min
- Cuisson
- 22 min
- Total
- 40 min
- Pour
- 6 pers.
Ingrédients
6 personnes
Préparation
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Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
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Ajouter le sucre et laisser refroidir
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Ajouter les œufs un à un
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Verser un peu de café et une pincée de sel
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Ajouter la farine puis les noix concassées
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Verser la préparation dans un moule beurré et fariné
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Cuire à 190°C pendant 22 min (le gâteau doit être à peine cuit au centre)
L'astuce
Ce gâteau sera nettement meilleur s’il est préparé la veille
Privées, sur cet appareil