Ingrédients
Ingredients
- 200 g de chocolat, noir
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre
- 5 oeuf
- 150 g de noix
- 1 cas de farine
- 1 tasse de café
Instructions
Instructions
- 1
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
- 2
Ajouter le sucre et laisser refroidir
- 3
Ajouter les œufs un à un
- 4
Verser un peu de café et une pincée de sel
- 5
Ajouter la farine puis les noix concassées
- 6
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné
- 7
Cuire à 190°C pendant 22 min (le gâteau doit être à peine cuit au centre)
Notes
Note :
Ce gâteau sera nettement meilleur s’il est préparé la veille