Whisky sour
Bourbon, citron et sucre, adoucis par la mousse d’un blanc d’œuf.
- Verre
- Tumbler
- Technique
- Shaker
- Glace
- Glaçons
- Garniture
- Demi-tranche d’orange et cerise
- Pour
- 1 verre
Ingrédients
1 verre
Préparation
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Avec le blanc d’œuf : secouer d’abord sans glace 10 s , pour monter la mousse.
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Ajouter des glaçons et secouer encore 15 s .
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Filtrer dans le verre rempli de glaçons et garnir.
Privées, sur cet appareil