Ti’ punch
Le rituel antillais : rhum agricole, citron vert, sirop de canne. Chacun le dose à sa main.
- Verre
- Tumbler
- Technique
- Construit dans le verre
- Glace
- Sans glace
- Pour
- 1 verre
Ingrédients
1 verre
Préparation
-
Presser la rondelle de citron vert au-dessus du petit verre et l’y laisser tomber.
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Ajouter le sirop de canne, puis le rhum.
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Remuer au bâtonnet (le « bois lélé ») et servir sans glace.
L'astuce
Traditionnellement, on pose rhum, sirop et citron sur la table : « chacun prépare sa propre mort », dit le proverbe martiniquais.
Privées, sur cet appareil