Negroni
Trois tiers égaux, un zeste, et c’est tout : l’amer qui ouvre l’appétit.
- Verre
- Tumbler
- Technique
- Verre à mélange
- Glace
- Un gros glaçon
- Garniture
- Demi-tranche d’orange
- Pour
- 1 verre
Ingrédients
1 verre
Préparation
-
Remuer à la cuillère dans le verre à mélange rempli de glaçons 30 s .
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Filtrer dans le tumbler, sur un gros glaçon.
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Ajouter la demi-tranche d’orange.
L'astuce
Negroni sbagliato : remplacer le gin par du prosecco, directement dans le verre, sans remuer.
Privées, sur cet appareil