Mojito
Menthe fraîche, citron vert, rhum blanc et bulles : l’été cubain dans un verre.
- Verre
- Highball
- Technique
- Construit dans le verre
- Glace
- Glace pilée
- Garniture
- Brin de menthe et quartier de citron vert
- Pour
- 1 verre
Ingrédients
1 verre
Préparation
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Dans le verre, presser doucement la menthe avec le sirop et le jus de citron vert, sans la déchiqueter.
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Remplir de glace pilée et verser le rhum.
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Allonger d’eau gazeuse, remuer de bas en haut et garnir.
L'astuce
On presse la menthe pour libérer son parfum : écrasée, elle devient amère.
Privées, sur cet appareil