Ingrédients
Ingredients
- 160 g farine de châtaigne
- 4 œufs
- 20 cl de créme (fraiche ou végétale)
- 1 cac d'extrait de vanille
- 80 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
Instructions
- 1
Mélanger la farine tamisé avec le sucre, la créme et la levure
- 2
Y ajouter les jaunes d’œufs, la vanille, bien mélanger
- 3
Monter les blancs d’œufs en neige, puis les ajouter délicatement à l’appareil
- 4
Beurrer et fariner un moule à manqué y verser la préparation
- 5
Enfourner et laisser cuire à 140°C pendant 50 min