Sauce tomate

NiveauFacile

Portion(s)4

Ingrédients

Ingredients

  • 500 g de tomates
  • 120 g d'oignons
  • 10 g de cèpes déshydratés
  • 1 cas de sucre de palme

Instructions

Instructions

  • 1

    Faire revenir dans une sauteuse les oignons émincés, avec un peu de thym, romarin et du poivre

  • 2

    Une fois les oignons revenus, ajouter le sucre de palme puis les tomates dans la sauteuse

  • 3

    Mettre le thym, le romarin et les feuilles de laurier

  • 4

    Saler, poivrer et ajouter un peu de piment (selon les goûts)

  • 5

    Bien remuer, puis mettre les cèpes

  • 6

    Laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps pendant 1 heure

  • 7

    Ajuster l’assaisonnement et laisser reposer